베이킹 금형용 실리콘이나 금속을 선택하는 것이 더 좋습니까?

물론 실리콘 금형은 스테인레스 스틸 금형보다 demold가 더 쉽기 때문에 실리콘 금형을 선택하는 것이 좋습니다. 나는 개인적으로 내가 처음 굽는 법을 배웠을 때, 나는 스테인레스 스틸 금형을 사용하는 것을 경험했다. 매번 곰팡이 방출 칼을 사용해야합니다. 케이크는 으깨기 쉽습니다. 이제 내가 최선을 배웠습니다, 실리콘 금형은 모든 것을 성공했다. 실리콘 금형 선택

베이킹 금형 실리콘의 온도는 120도로 설정되며 10-20 분 동안 구워질 수 있습니다. 또한 실리콘 몰드의 원료는 모래와 돌이므로 금속 불순물에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

화학적 상식에 따르면 실리콘의 화학적 특성은 비교적 안정적입니다. -60°C와 250°C 사이에 안정될 수 있으며 강한 알칼리성 및 수력 불소산을 제외한 모든 물질과 반응하지 않습니다. 오븐, 전자 레인지, 증기기관, 냉장고 등의 온도는 이 범위를 초과하지 않으며 아무런 문제가 없어야 합니다. 현재, 고온에서 사용될 때 실리콘의 독성에 대한 연구 데이터는 없다. 또한 실리콘은 천연 모래와 돌에서 파생된 성분입니다. 플라스틱도 고무도 아닙니다. 품질과 안전은 플라스틱과 고무보다 훨씬 낫습니다. 무독성이고 맛이 없습니다. 그것은 또한 아기 젖꼭지와 인공 장기를위한 원료입니다. 그것은 널리 국제적으로 사용되었습니다. 다양한 식기, 주방 용품 및 기타 제품에 사용됩니다.