초콜릿을 만들기 위해 실리콘 몰드를 사용하는 방법?

먼저 실리콘 몰드를 준비한 다음, 준비된 초콜릿을 준비하고, 용기에 초콜릿과 삶은 크림을 저어주고, 바닐라 익스트랙을 소량 넣어줍니다. 초콜릿과 크림 혼합물이 완전히 식으면 틀에 천천히 붓고 긁어냅니다. 몰드에서 여분의 초콜릿을 긁어내고 왁스 페이퍼나 ​​양피지로 덮고 서빙하기 전에 초콜릿이 식을 때까지 기다리세요.

요즘 사용되는 초콜릿 몰드는 모두 실리콘 소재로 만들어졌으며 무독성, 무미, 고온 내성, 부드럽고 강력합니다. 초콜릿 몰드, 케이크 몰드, 얼음 트레이 몰드 등을 만드는 데 적합합니다. 고온 및 저온 저항; 300도의 고온 및 -50도의 저온, 높은 환경 보호를 견딜 수 있으며 FDA, SGS, ROHS의 환경 보호 인증을 통과했습니다.

그것은 노화, 산 및 알칼리, 무취, 낮은 실 단축율, 안정적인 물리적 기능 및 작동하기 쉽습니다. 실리콘 몰드는 저분자를 방출하지 않으므로 부피는 변하지 않고 실 단축율은 0.1% 미만이며 깊이 경화될 수 있습니다. 강한 인장 저항; 150 ℃의 고온에서 복귀 저항, 긴 수명; 이 DIY 초콜릿 실리콘 케이크 몰드는 인열 저항이 강하고 단축율이 낮으며 수명이 깁니다.

지침

초콜릿 몰드 실리콘은 매우 친환경적인 제품입니다. 가황에는 백금 촉매가 사용됩니다. 따라서 사용 중 질소, 인, 황 화합물 및 중금속 원소와의 접촉을 방지해야 합니다. 그렇지 않으면 실리콘 몰드가 경화되지 않습니다. 또한 결로형 실리콘 제품과의 별도 작업은 결로형 실리콘과의 접촉을 방지하여 실리콘 아이스 몰드의 미경화를 방지하는 데 사용해야 합니다.